|
|
Champignons A La Grecque
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 1/2 dl water, sap van 1/2 citroen, 2 eetlepels olijfolie, takje tijm, 1 alureirblad, 1 -2 teentjes knoflook, 1 eetlepel tomatenouree, zout en vers gemalen peper, 250 gram champignons.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten behalve de champignons in een pan en breng ze aan de kook. Voeg de gewassen, maar niet geschilde champignons toe en laat ze ca. 5 minuten zachtjes koken. Neem ze van het fornuis, laat ze koud worden en nog 4 uur inde koelkast goed koelen.
|
|
|